След продължителни проучвания е установено активното вещество на билката куркума и то е наречено куркумин. Счита се, че то има мощни антиоксидантни свойства. Благодарение на тях и множество други механизми куркуминът може да въздейства благоприятно на множество органи и системи, включително сърцето, ставите, кръвоносните съдове, имунитета, периферната и централната нервна система и много други.

Марката NOW Foods е създадена през 1968г със седалище Блумингдейл, щата Илинойс, Америка. NOW Foods е една от водещите комапании, производители на натурални хранителни добавки, която разпростира дейността си в над 60 страни по целия свят. Тяхната философия е

"Да предложим качествени продукти, които дават възможност на хората да живеят здравословно".

NOW Foods се отличава със стремеж към използването на единствени натурални и естествени съставки. Качеството на техните продукти е признато, както от множеството им присъдени награди, така и от притежанието на GMP сертификат за качество с най-висока възможна оценка "А".