N-ацетил цистеинът (N-acetyl cysteine, НАС) е стабилна форма на аминокиселината L-цистеин. Тя не е есенциална, но е от изключителна важност за организма – тя е източник на органична сяра. Това ѝ свойство я прави много важни при формирането на триизмерната структура на по-сложните белтъци. Без цистеин формата на получения например ензим няма да е стабилна. Освен това НАС е необходим и за синтезата на глутатион – един от най-мощните антиоксиданти в черния дроб. Този продукт съдържа също така и селен и молибден, които са важни микроелементи и антиоксиданти.

Марката NOW Foods е създадена през 1968г със седалище Блумингдейл, щата Илинойс, Америка. NOW Foods е една от водещите комапании, производители на натурални хранителни добавки, която разпростира дейността си в над 60 страни по целия свят. Тяхната философия е

"Да предложим качествени продукти, които дават възможност на хората да живеят здравословно".

NOW Foods се отличава със стремеж към използването на единствени натурални и естествени съставки. Качеството на техните продукти е признато, както от множеството им присъдени награди, така и от притежанието на GMP сертификат за качество с най-висока възможна оценка "А".