Ксилитол е натурален захарен алкохол, използван от много десетилетия като подсладител. Той носи на организма много по-малко калории от конвенционално използваната захар като същевременно осигурява и други ползи. Ксилитол подобрява абсорбцията на калция в червата и реорганизацията му в зъбния емайл. Това може да намали честотата, с която се появяват кариесите. Освен това той оказва благотворно влияние върху микрофлората в устната кухина и назофаринкса – допълнителен ефект за понижаване на риска от кариеси и простудни заболявания.

Марката NOW Foods е създадена през 1968г със седалище Блумингдейл, щата Илинойс, Америка. NOW Foods е една от водещите комапании, производители на натурални хранителни добавки, която разпростира дейността си в над 60 страни по целия свят. Тяхната философия е

"Да предложим качествени продукти, които дават възможност на хората да живеят здравословно".

NOW Foods се отличава със стремеж към използването на единствени натурални и естествени съставки. Качеството на техните продукти е признато, както от множеството им присъдени награди, така и от притежанието на GMP сертификат за качество с най-висока възможна оценка "А".