Хрущялът от акула се използва от дълги години от алтернативната медицина. Той съдържа високи нива на калций и естествени мукополизахариди. Последните стимулират нормалното функциониране на имунната система. Освен това мукополизахаридите, сред които е хондроитин-сулфатът участват в изграждането и поддържането на нормалната структура на ставните тъкани като могат да бъдат от полза при артрит, болка и скованост. Високите нива на калций могат да стимулират укрепването на костите.

Марката NOW Foods е създадена през 1968г със седалище Блумингдейл, щата Илинойс, Америка. NOW Foods е една от водещите комапании, производители на натурални хранителни добавки, която разпростира дейността си в над 60 страни по целия свят. Тяхната философия е

"Да предложим качествени продукти, които дават възможност на хората да живеят здравословно".

NOW Foods се отличава със стремеж към използването на единствени натурални и естествени съставки. Качеството на техните продукти е признато, както от множеството им присъдени награди, така и от притежанието на GMP сертификат за качество с най-висока възможна оценка "А".