Кората на канеленото дърво се използва от незапомнени времена като подправка поради своя нежен и приятен аромат. В по-големи количества канелата има и отлични биоактивни свойства като например способността да неутрализира свободните радикали. Така тя тонизира имунната система и ѝ позволява да отговори адекватно на ситуацията въпреки ежедневния метаболитен стрес, на който е изложена. Освен това съществуват клинични проучвания, които показват, че канелата може да помогне за поддържане на глюкозните нива в нормални граници.

Марката NOW Foods е създадена през 1968г със седалище Блумингдейл, щата Илинойс, Америка. NOW Foods е една от водещите комапании, производители на натурални хранителни добавки, която разпростира дейността си в над 60 страни по целия свят. Тяхната философия е

"Да предложим качествени продукти, които дават възможност на хората да живеят здравословно".

NOW Foods се отличава със стремеж към използването на единствени натурални и естествени съставки. Качеството на техните продукти е признато, както от множеството им присъдени награди, така и от притежанието на GMP сертификат за качество с най-висока възможна оценка "А".