Алфа-кетоглутаратът е вещество, което се произвежда в човешкия организъм и под формата на лекарство може да се използва за лечение на бъбречни заболявания, проблеми с храносмилателната система, включително бактериални инфекции, чернодробни заболявания и катаракта. Освен това подпомага диализната терапия при пациенти с бъбречна недостатъчност.

Алфа-кетоглутаратът също така се използва от атлети за подобряване на резултати и постижения. Той е подходяща добавка към спортна диета. Проучванията показват, че излишният амоняк в тялото може да се комбинира с алфа-кетоглутарата и и така да се понижи нивото на амоняка в тялото. Така се установява, че алфа-кетоглутаратът намалява токсичните вещества в тялото.