Витамин Д3 е мастно-разтворим витамин, който има важна роля в осъществяването на редица процеси в организма. Той е ключов фактор за усвояването на калций, а оттам и за здрава костна система и здрави зъби. Този витамин се синтезира в организма под действие на УВ-лъчите, затова неговият недостиг се увеличава през зимния период. Освен това излагането на слънчевите лъчи уврежда кожата и не може да осигури достатъчно количество на организма. Недостигът на витамин Д3 е предпоставка за развитие на остепороза. Този витамин е важен за имунния отговор и цялостното действие на имунната система.