Бирената мая е отличен източник на всички аминокиселини, витамини от B-комплекса, минерали и естествено срещащи се нуклеинови киселини. Тази уникална комбинация оказва върху човешкия организъм незаменимо общоукрепващо и стимулиращо действие.

Бирената мая се получава при ферментацията на бира. Този процес включва използването на зърно (ориз, пшеница и т.н.), малц, активна мая и хмел, който осигурява характерния вкус на бира, но придава горчив вкус на сухата бирена мая, получена като страничен продукт. Въпреки че се полагат всички усилия за отстраняването му, в бирената мая остава откриваем горчив вкус.

„Бирена мая“ на Солгар се произвежда от цвеклова меласа при внимателно контролирани условия. След ферментация, маята се събира и се изсушава, като се използват специални техники, за да се запазят специфичните протеини, витамини и минерално съдържание.

Марката Solgar предоставя висококачествени и натурални хранителни добавки от 1947г. Мисията на Solgar е постигането на по-здравословен начин на живот чрез приема на иновативни и научно разработени продукти с безкомпромисно качество. Марката се нарежда сред водещите производители на хранителни добавки в световен мащаб, като разпростира дейността си в над 50 страни с гама от 450 продукта. Високостандартизираните суровини, с които се произвеждат продуктите се добиват от специалисти в различни географски райони на света. Опаковките представляват кехлибарени стъклени бутилки, които максимално запазват качествата на хранителните добавки и не замърсяват околната среда. Всички продукти с марка Solgar преминават проверка съгласно добрите производствени практики (GMP's: Good Manufacturing Practices) - проверяват се за трайност, устойчивост, чистота и достоверност на етикета.