Безплатна доставка при поръчка над 70лв. (до 1кг.)
Кошница (0) 0,00 лв.

Човешкото тяло се нуждае от значителни количества Натрий, за да функционира нормално. Обикновено го приемаме като сол (антриев хлорид), с която подправяме храната си. Но твърде големите количества натрий са далеч от това да са полезни. Според световните стандарти ние се нуждаем от по около 2300 милиграма натрий на ден – около една чаена лъжичка. Но повечето от нас приемат 1000 мг или дори повече над това количество ежедневно. Може би ще се изненадате от някои от източниците на това огромно количество сол в храната.

Зърнени закуски – Някои от тях съдържат до 250 милиграма натрий на купичка. Погледнете внимателно етикета или просто преминете към друг тип закуска.

Готови зеленчукови сокове – Отличен източник на витамини, минерали и фибри. При това удобен. Уви, една чаша такъв сок често съдържа около 500 мг натрий.

Но повечето от нас приемат 1000 мг или дори повече над това количество ежедневно.

Консервирани зеленчуци – Царевица, боб, домати... Удоби и лесни за включване в състава на различни салати сосове и готвени ястия. Но съдържат огромно количество сол.

Изсушени меса – Изсушаването е класически метод за консервиране използван от древността. Практически винаги обаче той се използва в комбинация с осоляване – друг класически метод за консервиране.

Сосове и маринати – Да, тези подправки са носители на огромен товар от сол. Една „доза“ соев сос може да съдържа над 1 грам сол.

Подправки – Често те съдържат големи количества сол, която подсилва вкуса и аромата им. В опита си да засилим аромата на гозбата си, обаче, може да прекалим против волята със солта. Потърсете безсолна алтернатива – най-добре свежи подправки.

Ядки и соленки – 30 грама изпечени фъстъци – 200 милиграма сол. 30 грама чипс – 140 мг сол. 30 грама солети – близо 400 мг сол. А едва ли някой се задоволява с по 30 грама от тези вкусотии.