дек 21 2008

Калий

Калият е минерал, който помага на бъбреците да функционират нормално. Играе също и важна роля при работата на сърдечно-съдовата система, костите и мускулите.

При липса на достатъчно калий страда кръвообращението, усещате физическа и умствена умора. Калият изчезва от организма в няколко случая – когато се яде прекалено много солено, когато страдате от диария, повръщане, обилно изпотяване или не се храните правилно. Кафето и алкохолът също намаляват количеството на калий в кръвта.

При остеопороза калият в плодовете и зеленчуците, комбиниран разбира се с калция от млякото, помага за заздравяване на костната система и предпазва от остеопороза. Някои изследвания свързват ниското ниво на калий в организма с високото кръвно налягане. Достатъчното количество от този минерал, заедно с намаляване на теглото в случай на нужда и физическата активност ви гарантират здраво сърце, обясняват от Американската асоциация на сърдечно-съдовите хирурзи.

Липсата на достатъчно калий се нарича хипокалемия. Нейни симптоми са обща отпадналост, липса на енергия, мускулни крампи, проблеми със стомаха и сърцето.

Естествени източници: За да не страдате от липса на калий, трябва да включвате в менюто си много плодове, особено цитруси и банани, зелени зеленчуци и слънчоглед. Трябва да ограничите и солта.