окт 31 2008

15 съвета за храненето на всеки, който иска и да спортува (II част)

Статията продължава от тук.

8. Внимавайте с храната след тренировка

Интензивният спорт предизвиква повишаване на секрецията на кортизол, глюкагон и катехоламин - хормоните, способни да провокират верижна реакция на разрушаване на мускулната тъкан. Тези хормони винаги се появяват като отговор на стреса - физически или психически (а активният спорт е именно форма на първия).

Основна задача е веднага след физическо натоварване да се подкрепите с “бързи” въглехидрати, които ще провокират секрецията на инсулин, а той е главният враг на вредните хормони и ще неутрализира тяхното пагубно действие.

9. Похапвайте колкото се може по-често

Храненето на малки порции (до 8 пъти в денонощието) е лансирано именно от диетолозите. Когато се храните често, с кратки прекъсвания, осигурявате на своите мускули постоянен приток на аминокиселини и глюкоза - аминокиселините “ремонтират” мускулната тъкан, увредена от физическото натоварване, а глюкозата поддържа високото ниво на инсулин в кръвта и увеличава запасите на гликоген.

10. Не забравяйте за витамините С и Е

В процеса на тренировката в организма се отделят повече свободни радикали, които разрушават мускулната тъкан. Учените смятат, че те са главната причина и за много заболявания - от кожните до рака. Витамините С и Е са великолепни антиоксиданти, които умеят да унищожават свободните радикали.

11. Възползвайте се от “услугите” на креатина и глутамина

Като хранителна добавка креатинът повишава издръжливостта, нивото на мускулната енергия и стимулира синтеза на белтъчини.
Глутаминът е аминокиселина, която влияе благотворно на имунната система, т.е. на защитните сили на тялото. Оптималната доза креатин е 3-6 г дневно, а глутамин - 5-10 г.

12. Ориентирайте се по теглото

Ако вашето тегло показва, че си прибавяте 200-500 г седмично, това означава, че приемате достатъчно въглехидрати. Ако теглото ви не нараства, количеството на приетите от вас въглехидрати не е достатъчно.

13. Калибър е измерване на гънките на кожата

Именно този калибър ще ви помогне да разберете какво притежавате повече - мускули или мазнини. Ако за 2-3 седмици сте напълнели например с 1,5 кг и калибърът показва килограм и повече, това са чисти мускули. Но ако мускулите и мазнините са се прибавили по равно, нещо сте объркали с калориите и въглехидратите.

14. Пийте повече вода

Човешкият организъм са състои на 75% от вода. При обезводняване тя напуска мускулните клетки и включва механизма на разрушаване на мускулната тъкан.

15. Наблягайте на месото

Последните изследвания показват, че натуралното говеждо месо не е по-лошо от пилешките гърди или рибата. То съдържа хранителни мазнини, креатин, желязо, цинк, които са “катализатори” на растежа на клетките и в частност са необходими за синтеза на червените кръвни телца (еритроцитите). Цинкът способства за производството на тестостерон - мъжкия полов хормон, който “отговаря” за силата и размера на мускулите.

Източник:ACTUALNO

Trackback |